Шкаф шоковой заморозки Hicold W20 TGNR (выносной агрегат)
Характеристики W20 TGNR
| Артикул: | 489837 |
| Производитель: | HICOLD |
| Длина: | 810 мм |
| Ширина: | 1015 мм |
| Высота: | 2085 мм |
| Страна: | Россия |
| Количество уровней: | 20 |
| Способ установки: | напольный |
| Масса продукта для замораживания: | 55 кг |
| Масса продукта для охлаждения: | 80 кг |
| Время для замораживания: | 240 мин |
| Время для охлаждения: | 90 мин |
| Тип агрегата: | Выносной |
| Напряжение: | 380 В |
| Температура замораживания продукта: | 90…-18 °С |
| Тип противня/гастроёмкости: | GN1/1 |
| Температура охлаждения продукта: | 90 °С |
| Производитель | HICOLD |
| Страна | Россия |
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Hicold W20 TGNR (выносной агрегат) — модель с вместительной рабочей камерой и значительным потенциалом мощности. Работает с выносным агрегатом (приобретается отдельно). Корпус выполнен из нержавеющей стали, установлен на стальных регулируемых опорах. Удобство работы с оборудованием обеспечивает электронная панель управления. Это модель комбинированного типа, способная быстро снижать температуру горячих продуктов до +3С, без потерь влаги и вкусовых качеств, а также снижать температуру свежих и готовых продуктов до -18С без потери их веса и с сохранением всех первоначальных свойств.
Рабочие параметры модели:
- камера вмещает 20 гастроёмкостей формата GN1/1;
- расстояние между уровнями 68мм;
- производительность рассчитана для стандартных/малошумных/повышенной мощности агрегатов;
- охлаждение 80/80/115кг с + 90С до +3С выполняется за 90 минут;
- заморозка 55/55/75кг с +90С до -18С выполняется за 240 минут.
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
