Шкаф расстоечный Starfood 1553001
Описание
Расстоечный шкаф Starfood 1553001 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Точная регулировка температуры объема воздуха в камере и температуры испарения воды
- Съемные направляющие
- Лоток для воды
- Подключения к воде нет — заливного типа
Характеристики
Количество уровней | 13 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
Размер противня | 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Расстояние между уровнями | 90 мм |
Температурный режим | от 35 до 90 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.1 кВт |
Ширина | 500 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 1560 мм |
Страна-производитель | Тайвань |
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Отзывы
Отзывов пока нет.