Печь конвекционная Smeg ALFA 144 XE1
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 144 XE1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 143 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.
Режимы приготовления:
- Конвекция
Особенности:
- Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка “Turn & Push” для выбора программ и параметров приготовления
- Цикл быстрого охлаждения
- Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
- Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
- Таймер 1-99 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Режимы мощности при напряжении:
- 440 В: 8,3-5,5-3 кВт
- 230 В: 5,5-3 кВ
Опции (заказываются отдельно):
- 3805 – 4 решетки 600х400 мм
- 3810 – 4 решетки для багета 600х400 мм
- 3743 – 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3774 – 4 алюминиевых противня 600х400 мм
- 3751 – 4 перфорированных противня 600х400 мм
- TVL420 – подставка с направляющими
- TVL420D – подставка с направляющими
- 36229 – подставка с направляющими
- 36230 – подставка с направляющими
- 3999 – комплект для установки одной печи на другую
- 3925 – комплект для уменьшения скорости вентилятора
- 3981 – комплект для уменьшения скорости вентилятора
- RGN11-4 – комплект направляющих
- SH12K6/4 – шпилька
Характеристики
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | GN 1/1, 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 77 мм |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Управление | электронное |
| Мощность | от 3 до 8.3 кВт |
| Ширина | 780 мм |
| Глубина | 715 мм |
| Высота | 562 мм |
| Вес (без упаковки) | 59 кг |
| Вес (с упаковкой) | 69 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Отзывы
Отзывов пока нет.