Миксер планетарный Abat МПЛ-60
Характеристики МПЛ 60
| Артикул: | 410000026835 |
| Производитель: | Abat |
| Длина: | 750 мм |
| Ширина: | 995 мм |
| Высота: | 1470 мм |
| Страна: | Россия |
| Способ установки: | напольный |
| Объем дежи (чаши): | 60 л |
| Тип крепления дежи: | съемная |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 2.2 кВт |
| Таймер: | есть |
| Материал корпуса: | окрашенный металл |
| Материал рабочей емкости: | нержавеющая сталь |
| Масса: | 220 кг |
| Скорость вращения насадки: | 145 об/мин |
| Производитель | Abat |
| Страна | Россия |
Описание
Миксер планетарный Abat МПЛ-60 — профессиональная напольная модель с электронным управлением. Рекомендована для крупных заведений питания, пекарен, кондитерских производств. Используется для замеса различного вида теста, приготовления густых и жидких смесей.
Миксер поставляется с 3-мя насадками: венчик с тонкими прутьями, крюк и лопатка.
Особенности и Характеристики модели:
- корпус выполнен из крашеного металла;
- рабочая чаша из аустенитного нержавеющего сплава (маркировка AISI 304);
- защитная решётка откидная;
- подъём и опускание дежи посредством рычага;
- съёмная дежа объёмом 60 литров;
- диаметр/высота дежи — 430/470мм;
- рабочая голова фиксированная;
- управление — электронная панель;
- 10 скоростных режимов;
- таймер с установкой до 30 минут;
- скорость вращения насадки по диаметру чаши — от 40 до 195 об/в минуту;
- число оборотов насадки по собственной оси — от 145 до 708 об/в минуту.
Нормативная загрузка продуктов и условная производительность:
- для дрожжевого теста влажностью 40% — 7кг продуктов, выход готового продукта — 28кг в час;
- для дрожжевого теста влажностью 50% — 10кг продуктов, выход готового продукта — 40кг в час;
- для дрожжевого теста влажностью 60% — 17кг продуктов, выход готового продукта — 68кг в час;
- для приготовления взбитого сливочного масла — 30кг продуктов, выход готового продукта — 90кг в час;
- для приготовления творожных смесей — 30кг продуктов, выход готового продукта — 120кг в час;
- для приготовления картофельного пюре — 36кг продуктов, выход готового продукта — 144кг в час.
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Отзывы
Отзывов пока нет.