Новосибирск, Красный проспект, 220/5, оф.106 Оборудование с доставкой по России и СНГ

Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

226 030 

Код: 311001

Артикул: Категория:

Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

Характеристики ШОК 6 1/1

Артикул: 210000801130
Производитель: Abat
Длина: 800 мм
Ширина: 890 мм
Высота: 1325 мм
Страна: Россия
Объем холодильной камеры: 0.22 м3
Количество уровней: 6
Масса продукта для замораживания: 18 кг
Масса продукта для охлаждения: 30 кг
Температурный диапазон: 90…-25
Время для замораживания: 240 мин
Время для охлаждения: 90 мин
Напряжение: 220 В
Размер гастроемкостей: GN 1/1
Температура замораживания продукта: 90…-18 °С
Хладагент: R404a
Потребляемая электроэнергия: 1.8 кВт/сутки
Масса: 150 кг
Температура охлаждения продукта: 90…+3 °С
Файлы:

]]

]]

]]

]]

]]

Производитель Abat
Страна Россия

Описание товара

Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 – многофункциональное оборудование, обеспечивающее быстрое понижение температуры приготовленных блюд и заготовок для соответствия требований HACCP при продолжительном хранении.

Особенности модели:

  • встроенная холодогенерация;
  • камера принудительно вентилируется;
  • выбор режима по 3 критериям: процесс (охлаждение/заморозка), интенсивность (деликатная/ускоренная), параметр (время/температура);
  • функция разморозки продуктов (тепловой режим);
  • типоразмер противни/гастроемкости 600х400 мм/GN 1/1;
  • электронный блок управления;
  • оттайка – автоматическая и принудительная;
  • светодиодное освещение;
  • аварийная защита.

Стандартная комплектация:

  • каркас (кроме задней стенки), внутренняя камера – аустенитная нержавеющая сталь, ? 1 мм;
  • компрессор Danfoss;
  • панель управления – контроллер, сигнализация, индикация, русский текст;
  • цельнозаливная теплоизоляция – пенополиуретан;
  • термощуп – трехзонный, с оттайкой для легкого извлечения;
  • датчики температурные – на щупе, на вентиляторе охладителя;
  • дверь с датчиком открытия, фиксацией открытия на 90 ?, магнитным доводчиком, уплотнителем;
  • решетки-направляющие – 2 шт.
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.