Новосибирск, Красный проспект, 220/5, оф.106 Оборудование с доставкой по России и СНГ

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ7TPP

69 550

Код: 329213

Артикул: Категория:

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ7TPP

Характеристики HKN BQ7TPP

Артикул: 329213
Производитель: HURAKAN
Длина: 430 мм
Ширина: 715 мм
Высота: 755 мм
Страна: Китай
Количество емкостей: 1
Общий объем емкостей: 6 л
Производительность: 14
Способ установки: настольный
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.5 кВт
Управление: электронное
Масса: 95 кг
Производитель HURAKAN
Страна Китай

Описание

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ7TPP – наименее энергозатратная модель в ряду оборудования для производства мягкого и твердого мороженого: удельное электропотребление – 31…36 Вт•ч/л. Оборудование может устанавливаться в заведениях fast food, в сфере HoReCa, фойе кинотеатров, торговых центрах, развлекательных клубах, детских кафе, кафетериях, студенческих столовых, бистро.

Особенности модели HKN-BQ7TPP:

  • электронное управление – режимы работы, степень твердости, температура продукта;
  • степень мягкости/твердости продукта – 16 вариантов;
  • один бункер;
  • независимая система испарения;
  • длительное термостатирование продукта («ночное хранение») – не предусмотрено;
  • температура продукта при раздаче: 3…-5 °С;
  • раздачу продукта можно начинать по данным электронного табло с 85%.

Ингредиенты, загружаемые в бункер и охлажденные до +2…3 °С:

  • специальные качественные смеси с невысокой (до 5 %) жирностью;
  • молоко;
  • вода.

Электронное табло может быть двух исполнений. Отображаемые на табло режимы:

  • FREEZE или AUTO: перемешивание и охлаждение – режим работы;
  • WASH: очистка бункера; вручную залить тёплую воду (1,5…2,0 л); можно применить раствор моющих средств, потом промыть емкость 2–3 раза водой без средства – режим очистки;
  • SDB и ADD или SET+ HARD и SOFT: сочетание клавиш устанавливает твёрдость продукта;
  • STOP: режим ожидания.

Стандартная комплектация:

  • ударопрочный корпус;
  • бункер – 6 л;
  • воздушная помпа для введения воздуха в объем мороженого (AR-7500, модель ф. Atman: низкий уровень шума, не загрязняет продукт);
  • дозатор – 1 шт. (один вид мороженого, единовременная выдача одной порции);
  • компрессор с защитой от перегрузок;
  • вентилятор;
  • двигатель системы перемешивания;
  • приводной шнек выдачи;
  • конденсатор.

Особенности установки:

  • оборудование настольного исполнения;
  • не желательно размещать модель рядом с источниками пыли, тепла;
  • расстояние до любой боковой поверхности от 100 мм;
  • помещение с вентиляцией;
  • подключение к воде – не требуется;
  • оборудование должно быть заземлено.
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Открыть чат
1
Напишите ваш вопрос
Здравствуйте, Есть вопрос, напишите нам