Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
Характеристики Hurakan HKN BQ66TPS
| Артикул: | 329215 |
| Производитель: | HURAKAN |
| Длина: | 540 мм |
| Ширина: | 665 мм |
| Высота: | 790 мм |
| Страна: | Китай |
| Количество емкостей: | 2 |
| Общий объем емкостей: | 12 л |
| Производительность: | 18 |
| Способ установки: | настольный |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 1.85 кВт |
| Управление: | электронное |
| Масса: | 115 кг |
| Производитель | HURAKAN |
| Страна | Китай |
Описание
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS – компактная и производительная модель для предприятий питания и развлечений с высоким клиентооборотом: парков аттракционов, кинотеатров, детских кафе, баров, бистро. Высокотехнологичное оборудование, произведенное в КНР, для изготовления мягкого мороженого.
Особенности модели HKN-BQ66TPS:
- количество компрессоров – 2 шт.;
- шестнадцать устанавливаемых уровней твердости;
- температура готового продукта — -3 … -5 °С;
- отсутствует режим ночного хранения;
- загрузка смесей для приготовления – предварительно охлажденных до +2 … +3 °С;
- два бункера (емкости) по 6 л каждый;
- электронное управление процессом посредством программируемой панели;
- установлена воздушная помпа, которая добавляет объем продукту и вкусовые качества;
- возможность изготовления 2+1 вида мягкого мороженого;
- система испарения – независимая.
Режимы, программируемые электронной панелью (в зависимости от исполнения):
- SDB/ADD или SET+HARD/SOFT: сочетание действий для установки твёрдости готового продукта;
- WASH: для очистки бункера от остатков продукта, теплая вода заливается вручную в количестве 1,5-2 л, при необходимости можно использовать растворы моющих средств, затем ополоснуть емкость пару раз водой – промывочный режим. Выполняется после простоя оборудования и нагрева до комнатной температуры;
- FREEZE или AUTO: основной рабочий режим – включение, взбивание и охлаждение;
- STOP – пауза в работе.
Стандартная комплектация:
- количество ручек-дозаторов – 3 шт.;
- ударопрочный корпус;
- конвективное охлаждение при помощи вентилятора;
- компрессор с защитой от скачков напряжения (2 шт.);
- шнек для выдачи готового продукта – приводной;
- отдельный электродвигатель для системы перемешивания;
- корректируемые по высоте ножки.
Особенности установки:
- настольная установка на барную стойку, стенд, стол;
- подключение через источник питания с заземлением;
- напряжение сети – 200-240 В (220);
- требуется обеспечить агрегат вентилируемым воздухом.
Распродажный
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Отзывы
Отзывов пока нет.