Новосибирск, Красный проспект, 220/5, оф.106 Оборудование с доставкой по России и СНГ

Аппарат шоковой заморозки Studio-54 Alexander 5T

198 870

Код: 326455

Артикул: Категория:

Аппарат шоковой заморозки Studio-54 Alexander 5T

Характеристики Alexander 5T

Артикул: 66350020
Производитель: Studio-54
Длина: 750 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 850 мм
Страна: Италия
Объем холодильной камеры: 89 м3
Количество уровней: 5
Способ установки: напольный
Масса продукта для замораживания: 10 кг
Масса продукта для охлаждения: 16 кг
Время для замораживания: 240 мин
Время для охлаждения: 90 мин
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.27 кВт
Температура замораживания продукта: 70…-18 °С
Хладагент: R404a
Масса: 86 кг
Высота в упаковке: 1100 мм
Длина в упаковке: 800 мм
Масса в упаковке: 107 кг
Ширина в упаковке: 750 мм
Температура охлаждения продукта: 70 °С
Производитель Studio-54
Страна Италия

Описание товара

Аппарат шоковой заморозки Studio-54 Alexander 5T с полезным объёмом 89л и 5 загрузочными уровнями хорошо подойдёт заведениям питания среднего формата, где требуется организовать технологический процесс быстрого охлаждения/заморозки продуктов сразу же после их тепловой обработки.

Аппарат имеет компактную конструкцию, устанавливается напольно (оснащён стальными регулируемыми опорами). Конструктивный материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь высокой марки. Дверь с системой автодовода и съёмным магнитным уплотнителем. Применена ППУ-изоляция толщиной 50мм. Холодильный агрегат расположен в нижнем отсеке.

Базовые Характеристики модели:

  • микропроцессорное электронное управление;
  • вместимость — 5 гастроёмкости GN 1/1 или 5 противней 600х400мм;
  • охлаждение с t +70С до +3С — 16кг за 90мин.;
  • заморозка шоковая с t +70С до -18С — 10кг за 240мин.;
  • охлаждение динамическое;
  • автоматическое размораживание;
  • в комплект входит термощцп, ёмкость 600х400мм, ёмкость 530х325мм.

Технические параметры:

  • хладагент R404a;
  • эл.сеть подключения — 220V;
  • мощность аппарата — 1,27 кВт.
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв

Открыть чат
1
Напишите ваш вопрос
Здравствуйте, Есть вопрос, напишите нам