Пищевое холодильное оборудование
Отображение 1–24 из 4821
Категории
Холодильное оборудование предназначено для демонстрации, охлаждения и заморозки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и кондитерских. В нашем магазине представлен широкий выбор холодильного оборудования:
- морозильные лари, витрины, холодильные столы, лари, кондитерские витрины с выносным агрегатом,
- сплит — системы,
- витрины для рыбы, комбинированные шкафы,
- винные шкафы,
- шкафы шоковой заморозки, холодильные витрины и многое другое.
Холодильное оборудование подразделяется на два класса: промышленное и торговое. Отличаются они мощностью и размерами.
При выборе холодильного оборудования стоит отталкиваться от того, для какой группы продуктов будет предназначаться холодильное оборудование и какой тип продуктов будет в нем храниться. При правильно подобранной температуре, продукты дольше будут сохранять свою свежесть и пользу. Также надо учитывать где будет стоять оборудование: столовые, кафе, ресторан, магазин и на других предприятиях общественного питания и торговли. Ещё не мало важный фактор при выборе оборудования — габариты помещения, мощность самого агрегата, функциональное назначение холодильного оборудования. Существует несколько классификаций:
- Высокотемпературные (4 — 12 градусов);
- Низкотемпературные (-18 градусов);
- Среднетемпературные (0-8 градусов);
- Комбинированные (низко-и среднетемпературные);
- Для замораживания (-25 градусов).
В некоторых магазинах оборудование используется в качестве выставочного образца. Их разделяют как: открытое или закрытое холодильное оборудование.
Такое оборудование должно не только отвечать за сохранность продуктов, а так же выгодно демонстрировать его покупателям. Соответственно такая техника должна: обеспечить покупателю свободный доступ к товару, сохранить оптимальную температуру, для того что бы сохранить товар свежим как можно дольше.
В «Магазине Оборудования» всё холодильное оборудование отличается своей хорошей производительностью, функциональностью, точностью температурного режима, внешне — стильный, современный дизайн.